Gastro-Blog von

Zeta Gastro Blog. Trends, Analysen, Artikeln und relevanten Themen in der Welt der Gastronomie.

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Preiskalkulation und Kostenkalkulation für die Gastronomie: Crashkurs

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3. Juli
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Wie man den Cashflow in der Gastronomie optimiert

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19. Juni
2 Min.

Wie man die Kosten in der Gastronomie effektiv kalkuliert

Anna Maria Woschitz

4. Mai
2 Min.

Was wünscht sich das Personal von heute?

Anna Maria Woschitz

17. Apr.
2 Min.

How to: Dienstplangestaltung

Anna Maria Woschitz

21. März
2 Min.

Finger weg vom "Wurf ins kalte Wasser"

Anna Maria Woschitz

8. März
2 Min.

Challenge accepted! - Personalsuche

Claudia H. Bergero

25. Aug. 2022
6 Min.

Personalmangel in der Gastronomie - Die wirklichen Probleme

Nicolas Bergero

11. März 2022
2 Min.

Trends in der Gastronomie 2022

Claudia H. Bergero

23. Feb. 2022
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Ideen für Social-Media-Marketing in der Gastronomie

Nicolas Bergero

15. Dez. 2021
3 Min.

Gedanken zum Jahresende (2021)

Nicolas Bergero

22. Apr. 2021
4 Min.

Betriebskonzept erstellen - Gastronomie

Nicolas Bergero

18. März 2021
4 Min.

Preis- und Kostenkalkulation in der Gastronomie

ZETA GASTRO

24. Feb. 2021
3 Min.

Geisterküchen: Analyse

ZETA GASTRO

9. Feb. 2021
2 Min.

Die andere glänzende Seite des Valentinstags für die Gastronomie

ZETA GASTRO

24. Jan. 2021
3 Min.

10 Monate Covid-19 in der Gastronomie

ZETA GASTRO

14. Jan. 2021
2 Min.

Trends in der Gastronomie für 2021

ZETA GASTRO

25. Sept. 2020
1 Min.

Gästeblatt für die Gastronomie

ZETA GASTRO

1. Sept. 2020
2 Min.

Gastro-Betriebsführung [1/3]

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