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Grüner Genuss am Gründonnerstag: Ein Fest der Frische und Vielfalt im Restaurant!

Aktualisiert: 12. Feb.

Liebe GastronomInnen,


der Gründonnerstag, am 28. März, bietet die ideale Gelegenheit, Ihre Gäste auf eine kulinarische Reise durch grüne Köstlichkeiten zu entführen. In dieser Tradition des "Spinats essens" vor dem Osterwochenende haben wir für Sie einige inspirierende Ideen für ein unvergessliches Event zusammengestellt: Gründonnerstag: Ein Fest der Frische und Vielfalt im Restaurant!

Grüne Luftballons
Grüne Luftballons

Highlights des Gründonnerstags: Ein Fest der Frische und Vielfalt im Restaurant!


  1. Tag, um nur Grünes zu essen: Ermutigen Sie Ihre Gäste, sich von Kopf bis Fuß in grüne Genüsse zu stürzen und bieten Sie eine Menükarte voller köstlicher grüner Überraschungen.

  2. Tradition: „Spinat wird gegessen!“ - Feiern Sie die Tradition und verleihen Sie dem Spinat eine moderne Note mit kreativen Zubereitungen und frischen Zutaten.

  3. Vor Osterwochenende: Schaffen Sie eine festliche Atmosphäre, um Ihre Gäste auf das bevorstehende Osterwochenende einzustimmen.


Ideen für das Event:


  1. Menükarte nur mit grünen Gerichten und Getränken: Verwöhnen Sie Ihre Gäste mit einer Vielzahl von grünen Köstlichkeiten, angefangen von einer erfrischenden grünen Gemüsesuppe bis hin zu einer verlockenden Pesto-Nudelvariation.

  2. Garten Party (Schanigarten) als Veranstaltung: Nutzen Sie den Frühling und verlegen Sie das Fest ins Freie. Eine Gartenparty mit grüner Dekoration und Live-Musik schafft eine entspannte Atmosphäre.

  3. Tischgestaltung - Kräutersträuße zum Selbstwürzen: Überraschen Sie Ihre Gäste mit Kräutersträußen am Tisch, die sie selbst zum Würzen ihrer Speisen verwenden können. Eine interaktive und aromatische Erfahrung!


Blattspinat zum Gründonnerstag
Blattspinat zum Gründonnerstag

Gericht-/Getränk Vorschläge:


Grüne Gerichte:


  • Grüne Gemüsesuppe

  • Avocado-Spinat-Salat

  • Pesto-Nudeln mit grünem Spargel

  • Grünes Gemüse-Curry

  • Grüne Smoothie-Bowl


Grüne Getränke:


  • Matcha-Limonade

  • Grüner Tee-Cocktail

  • Avocado-Minz-Smoothie


Lassen Sie Ihre Gäste den Frühling auf der Zunge schmecken und kreieren Sie ein Gründonnerstags-Event, das in Erinnerung bleibt. Wir hoffen, dass diese Ideen Ihnen als Inspiration für eine grüne Gastronomieerfahrung dienen!

Grüne Grüße,


Magdalena Ajibade - Autorin des Blogs


 

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Gründonnerstag: Ein Fest der Frische und Vielfalt im Restaurant!

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Autor: Magdalena Ajibade

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