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  • AutorenbildMagdalena Ajibade

Liebe geht durch den Magen: Perfekte Ideen für ein profitables Valentinstags Dinner

Aktualisiert: 12. Feb.

Liebe GastronomInnen,


der Valentinstag steht vor der Tür, und was könnte romantischer sein als ein Candlelight Dinner mit Ihrem Liebsten? Nutzen Sie diese Gelegenheit, um Ihr Restaurant in ein romantisches Paradies zu verwandeln und Paare mit einem unvergesslichen kulinarischen Erlebnis zu verwöhnen. Hier sind einige Highlights und Ideen für ein profitables Valentinstags Dinner:



Valentinstags Abend mit dem Partner
Valentinstags Abend mit dem Partner

Highlights des Valentinstags:


  1. Tag der Liebe: Schaffen Sie eine warme und einladende Atmosphäre, die die Liebe in der Luft spüren lässt. Dekorieren Sie Ihr Restaurant mit roten und weißen Blumen, Kerzen und romantischen Details.

  2. Zeit mit dem Partner: Betonen Sie die Bedeutung von Zeit miteinander. Schaffen Sie eine ruhige und intime Umgebung, damit Paare die Gelegenheit nutzen können, sich zu verbinden und zu genießen.

  3. Candlelight Dinner: Setzen Sie auf Kerzenlicht, um eine romantische Stimmung zu schaffen. Die richtige Beleuchtung kann den Unterschied ausmachen und das Essen zu einem unvergesslichen Erlebnis machen.


Ideen für das Event:


  1. Blumen für den Partner: Begrüßen Sie Ihre Gäste mit einer Blume als Zeichen der Liebe. Ein kleines Blumenarrangement auf dem Tisch kann den Abend besonders machen.

  2. Herzförmiges Dessert: Verwöhnen Sie Paare mit einem romantischen Dessert in Herzform, das die süße Seite der Liebe unterstreicht.

  3. Reservierungsaufsteller mit Kosenamen: Personalisieren Sie die Erfahrung, indem Sie Reservierungsaufsteller mit den Kosenamen der Gäste verwenden. Dies verleiht dem Abend eine persönliche Note.

  4. Weinbegleitung + 1 Glas Sekt aufs Haus: Bieten Sie eine spezielle Weinbegleitung für das Valentinstagsmenü an und überraschen Sie die Gäste mit einem Gratisglas Sekt zur Begrüßung.


Rosa gebratene Entenbrust Gericht
Rosa gebratene Entenbrust Gericht

Menüvorschläge:


Vegetarisches Menü:


  • Vorspeise: Gebackener Ziegenkäse auf Rucola mit karamellisierten Walnüssen und Himbeer-Vinaigrette.

  • Hauptspeise: Spinat-Ricotta-Ravioli mit Salbeibutter, gerösteten Kirschtomaten und Parmesan.

  • Dessert: Schokoladenfondue mit frischem Obst und Mandelbiskuits.


Fleischiges Menü:


  • Vorspeise: Carpaccio vom Rinderfilet mit Rucola, Parmesan und Olivenöl.

  • Hauptspeise: Rosa gebratene Entenbrust mit Orangen-Rosmarin-Glasur, dazu Kartoffelgratin und gedünstetes Gemüse.

  • Dessert: Schokoladenmousse-Torte mit Beerenkompott.


Dieses Valentinstagsdinner soll nicht nur ein kulinarisches Erlebnis sein, sondern auch Liebe und Verbindung feiern. Lassen Sie sich von diesen Ideen inspirieren und schaffen Sie eine unvergessliche Erfahrung für Ihre Gäste. Wir hoffen, dass dieser Beitrag Ihnen als Inspiration und gastronomische Beratung dient, um den Valentinstag zu einem Erfolg in Ihrem Restaurant zu machen.

Liebe Grüße,


Magdalena Ajibade - Autorin des Blogs


 

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Autor: Magdalena Ajibade

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