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Gastro-Blog von
Lese-Empfehlung des Hauses
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ZETA GASTRO
- 3. Juli 2023
- 2 Min.
Wie man den Cashflow in der Gastronomie optimiert
In diesem Artikel präsentieren wir dir einige Tipps, wie du den Cashflow in der Gastronomie optimieren kannst.
29 Ansichten0 Kommentare
ZETA GASTRO
- 3. Juli 2023
- 2 Min.
5 Möglichkeiten, den Umsatz in deinem Restaurant zu steigern
In diesem Artikel präsentieren wir dir fünf Möglichkeiten, wie du deinen Umsatz steigern kannst.
14 Ansichten0 Kommentare
ZETA GASTRO
- 19. Juni 2023
- 2 Min.
Wie man die Kosten in der Gastro effektiv kalkuliert
In diesem Artikel präsentieren wir dir einige Tipps, wie du die Kosten in der Gastronomie effektiv kalkulieren kannst.
25 Ansichten0 Kommentare
Anna Maria Woschitz
- 4. Mai 2023
- 2 Min.
Was wünscht sich das Personal von heute?
Die Denkweise am Arbeitsplatz
. Die bedeutendsten Punkte für die Gastronomie, habe ich für Dich zusammengefasst
14 Ansichten0 Kommentare
Anna Maria Woschitz
- 17. Apr. 2023
- 2 Min.
How to: Dienstplangestaltung
How to: Dienstplangestaltung; Was beeinflusst die Dienstplangestaltung?
Wozu brauch ich die Dienstplangestaltung?
20 Ansichten0 Kommentare
Anna Maria Woschitz
- 21. März 2023
- 2 Min.
Finger weg vom "Wurf ins kalte Wasser"
Mit jeder neuen Arbeitskraft ist der*die Arbeitgeber*in aufs Neue mit dem Aufwand der Einschulung konfrontiert.
15 Ansichten1 Kommentar
Anna Maria Woschitz
- 8. März 2023
- 2 Min.
Challenge accepted! - Personalsuche
Qualifiziertes Personal zu finden, ist aktuell eine der größten Herausforderungen, die den gesamten Arbeitsmarkt betrifft.
25 Ansichten0 Kommentare
Claudia H. Bergero
- 25. Aug. 2022
- 6 Min.
Personalmangel in der Gastronomie - Die wirklichen Probleme
Lokale müssen vorübergehend geschlossen bleiben, Restaurants ihr Speisenangebot reduzieren, viele Gasthäuser ihre Tore sogar für immer schli
68 Ansichten0 Kommentare
Claudia H. Bergero
- 6. Apr. 2022
- 2 Min.
Online Menüerstellung & -design
Um einen Gastrobetrieb stressfrei managen zu können, ist ein einfaches Tool zur Menüerstellung ausschlaggebend.
48 Ansichten0 Kommentare
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