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Einkaufs- & Prep-Planer

Plane Einkäufe, Packlisten und Vorbereitungen in einem System. Behalte jederzeit im Blick, was benötigt wird und was bereits erledigt ist.

Einkaufslisten erstellen

Plane benötigte Zutaten und Produkte strukturiert für Küche, Events oder Catering. So bleiben Wareneinsatz, Einkaufspreise und Rezeptdaten nachvollziehbar und aktuell.

Prep-Aufgaben organisieren

Verteile Vorbereitungsaufgaben und behalte im Blick, welche Schritte bereits erledigt wurden. Das schafft eine verlässliche Grundlage für Speisenkalkulation, Einkauf und wirtschaftliche Küchenplanung.

Mit Rezepten verbunden

Nutze bestehende Rezeptdaten als Grundlage für Einkaufs- und Produktionsplanung. Änderungen bei Zutaten, Mengen oder Preisen werden in den betroffenen Abläufen schneller sichtbar.

Weniger vergessen

Behalte jederzeit den Überblick über offene Aufgaben, fehlende Produkte und geplante Vorbereitungen. Damit kannst du Kosten vergleichen, Daten mehrfach nutzen und wirtschaftlich relevante Abweichungen früher erkennen.

Vorbereitung besser planen

Organisiere Einkaufslisten, Produktionsschritte und Vorbereitungen zentral für deinen Küchenalltag.

Reservierungs-Export

Lade deine Reservierungsdaten als CSV- oder Excel-Datei herunter. Nutze sie flexibel für Analysen, Auswertungen oder die Weiterverarbeitung in externen Tools.

Website-Integration

Integriere dein Reservierungs-Widget direkt in deine Website. Gäste buchen Tische und Events ohne Medienbruch, während alle Anfragen sofort im System landen.

Monatskalender

Sieh alle Reservierungen und Events in einer Monatsübersicht. Plane langfristig und erkenne Auslastung frühzeitig.

Anwendungen und Extra-Infos

Umsatz einer Pizzeria berechnen

Berechne den möglichen Umsatz deiner Pizzeria mit Sitzplätzen, Auslastung, Durchschnittsbon, Öffnungstagen und Liefergeschäft.

Speisenkalkulation: praktisches Beispiel

Praktisches Beispiel einer Speisenkalkulation mit Zutatenkosten, Verlust, Wareneinsatzquote, Deckungsbeitrag und Preisprüfung.

Speisenkalkulation richtig durchführen

Speisenkalkulation Schritt für Schritt: Rezeptkosten, Wareneinsatzquote, Verkaufspreis, Portionskontrolle und laufende Preisaktualisierung.

Getränkepreise richtig kalkulieren

Berechne Getränkekosten, Ausschankmenge, Warenkostenquote und Verkaufspreis für Wein, Bier, Kaffee, Softdrinks und Cocktails.

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