Rezepte zentral speichern
Lege alle Rezepte strukturiert an und speichere Zutaten, Mengen, Arbeitsschritte und wichtige Informationen an einem Ort. So bleiben Wareneinsatz, Einkaufspreise und Rezeptdaten nachvollziehbar und aktuell.
Automatische Kalkulation
Berechne Rezeptkosten auf Basis deiner hinterlegten Zutaten und Einkaufspreise. So weißt du jederzeit, was ein Gericht wirklich kostet. Das schafft eine verlässliche Grundlage für Speisenkalkulation, Einkauf und wirtschaftliche Küchenplanung.
Allergene und Informationen verwalten
Hinterlege relevante Angaben wie Allergene oder Zusatzinformationen direkt beim Rezept und nutze sie später für Speisekarten oder interne Abläufe. Änderungen bei Zutaten, Mengen oder Preisen werden in den betroffenen Abläufen schneller sichtbar.
Rezepte laufend optimieren
Passe Mengen, Zutaten oder Preise an und erkenne sofort, wie sich Änderungen auf Kosten und Margen auswirken. Damit kannst du Kosten vergleichen, Daten mehrfach nutzen und wirtschaftlich relevante Abweichungen früher erkennen.
Rezepte als Basis deiner Küche
Nutze deine Rezepte nicht nur als Anleitung, sondern als Grundlage für Kalkulation, Einkauf, Speisekarten und Auswertungen.
