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Plane Einkäufe, Packlisten und Vorbereitungen in einem System. Behalte jederzeit im Blick, was benötigt wird und was bereits erledigt ist.

Einkaufs- & Prep-Planer

Einkaufslisten erstellen

Plane benötigte Zutaten und Produkte strukturiert für Küche, Events oder Catering. So bleiben Wareneinsatz, Einkaufspreise und Rezeptdaten nachvollziehbar und aktuell.

Prep-Aufgaben organisieren

Verteile Vorbereitungsaufgaben und behalte im Blick, welche Schritte bereits erledigt wurden. Das schafft eine verlässliche Grundlage für Speisenkalkulation, Einkauf und wirtschaftliche Küchenplanung.

Mit Rezepten verbunden

Nutze bestehende Rezeptdaten als Grundlage für Einkaufs- und Produktionsplanung. Änderungen bei Zutaten, Mengen oder Preisen werden in den betroffenen Abläufen schneller sichtbar.

Weniger vergessen

Behalte jederzeit den Überblick über offene Aufgaben, fehlende Produkte und geplante Vorbereitungen. Damit kannst du Kosten vergleichen, Daten mehrfach nutzen und wirtschaftlich relevante Abweichungen früher erkennen.

Vorbereitung besser planen

Organisiere Einkaufslisten, Produktionsschritte und Vorbereitungen zentral für deinen Küchenalltag.

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Live-Zeiterfassung

Behalte die laufende Zeiterfassung deiner Mitarbeiter in Echtzeit im Blick. Erkenne aktive Schichten, offene Zeiterfassungen und Auffälligkeiten sofort.

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Wochenend- & Feiertagsmonitor

Überwache Arbeitszeiten an Wochenenden und Feiertagen automatisch. Erkenne relevante Einsätze und Zuschläge für Personalplanung und Abrechnung.

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Zeit- & Abwesenheitsexport

Exportiere Arbeitszeiten und Abwesenheiten für Lohnverrechnung oder Analyse. Alle Daten sind strukturiert und sofort weiterverwendbar.

Anwendungen und Extra-Infos

Umsatz einer Pizzeria berechnen

Berechne den möglichen Umsatz deiner Pizzeria mit Sitzplätzen, Auslastung, Durchschnittsbon, Öffnungstagen und Liefergeschäft.

Speisenkalkulation: praktisches Beispiel

Praktisches Beispiel einer Speisenkalkulation mit Zutatenkosten, Verlust, Wareneinsatzquote, Deckungsbeitrag und Preisprüfung.

Speisenkalkulation richtig durchführen

Speisenkalkulation Schritt für Schritt: Rezeptkosten, Wareneinsatzquote, Verkaufspreis, Portionskontrolle und laufende Preisaktualisierung.

Getränkepreise richtig kalkulieren

Berechne Getränkekosten, Ausschankmenge, Warenkostenquote und Verkaufspreis für Wein, Bier, Kaffee, Softdrinks und Cocktails.

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