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Berechne deine Mindestverkaufspreise auf Basis von Kosten und Marge. Finde die richtige Balance zwischen Profitabilität und Angebot.

Preiskalkulation

Mindestpreise berechnen

Berechne Verkaufspreise auf Basis deiner tatsächlichen Waren- und Betriebskosten. So bleiben Wareneinsatz, Einkaufspreise und Rezeptdaten nachvollziehbar und aktuell.

Margen besser verstehen

Erkenne sofort, wie profitabel deine Speisen und Getränke bei unterschiedlichen Preisen sind. Das schafft eine verlässliche Grundlage für Speisenkalkulation, Einkauf und wirtschaftliche Küchenplanung.

Mit Rezepten verbunden

Nutze bestehende Rezept- und Kostendaten direkt für deine Preisberechnung. Änderungen bei Zutaten, Mengen oder Preisen werden in den betroffenen Abläufen schneller sichtbar.

Wirtschaftlicher entscheiden

Finde eine bessere Balance zwischen attraktiven Preisen und langfristiger Profitabilität. Damit kannst du Kosten vergleichen, Daten mehrfach nutzen und wirtschaftlich relevante Abweichungen früher erkennen.

Preise wirtschaftlich planen

Nutze reale Kosten und Margen als Grundlage für bessere Preisentscheidungen in deinem Betrieb.

Vorlagen
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Erstelle wiederverwendbare Vorlagen für Termine, Events und Abläufe. So sparst du Zeit und arbeitest mit klaren Strukturen.

Kalenderübersicht
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Behalte Termine, Aufgaben und Events über Wochen und Monate hinweg im Blick. So erkennst du Engpässe und planst vorausschauend.

Kalender-Synchronisation
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Synchronisiere Aufgaben und Termine direkt mit deinem Google- oder Microsoft-Kalender. So bleiben alle wichtigen Termine zentral und aktuell.

Anwendungen und Extra-Infos

Umsatz einer Pizzeria berechnen

Berechne den möglichen Umsatz deiner Pizzeria mit Sitzplätzen, Auslastung, Durchschnittsbon, Öffnungstagen und Liefergeschäft.

Speisenkalkulation: praktisches Beispiel

Praktisches Beispiel einer Speisenkalkulation mit Zutatenkosten, Verlust, Wareneinsatzquote, Deckungsbeitrag und Preisprüfung.

Speisenkalkulation richtig durchführen

Speisenkalkulation Schritt für Schritt: Rezeptkosten, Wareneinsatzquote, Verkaufspreis, Portionskontrolle und laufende Preisaktualisierung.

Getränkepreise richtig kalkulieren

Berechne Getränkekosten, Ausschankmenge, Warenkostenquote und Verkaufspreis für Wein, Bier, Kaffee, Softdrinks und Cocktails.

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