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Berechne deine Mindestverkaufspreise auf Basis von Kosten und Marge. Finde die richtige Balance zwischen Profitabilität und Angebot.

Preiskalkulation

Mindestpreise berechnen

Berechne Verkaufspreise auf Basis deiner tatsächlichen Waren- und Betriebskosten. So bleiben Wareneinsatz, Einkaufspreise und Rezeptdaten nachvollziehbar und aktuell.

Margen besser verstehen

Erkenne sofort, wie profitabel deine Speisen und Getränke bei unterschiedlichen Preisen sind. Das schafft eine verlässliche Grundlage für Speisenkalkulation, Einkauf und wirtschaftliche Küchenplanung.

Mit Rezepten verbunden

Nutze bestehende Rezept- und Kostendaten direkt für deine Preisberechnung. Änderungen bei Zutaten, Mengen oder Preisen werden in den betroffenen Abläufen schneller sichtbar.

Wirtschaftlicher entscheiden

Finde eine bessere Balance zwischen attraktiven Preisen und langfristiger Profitabilität. Damit kannst du Kosten vergleichen, Daten mehrfach nutzen und wirtschaftlich relevante Abweichungen früher erkennen.

Preise wirtschaftlich planen

Nutze reale Kosten und Margen als Grundlage für bessere Preisentscheidungen in deinem Betrieb.

Vorlagen
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Erstelle wiederverwendbare Vorlagen für Termine, Events und Abläufe. So sparst du Zeit und arbeitest mit klaren Strukturen.

Kalenderübersicht
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Behalte Termine, Aufgaben und Events über Wochen und Monate hinweg im Blick. So erkennst du Engpässe und planst vorausschauend.

Kalender-Synchronisation
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Synchronisiere Aufgaben und Termine direkt mit deinem Google- oder Microsoft-Kalender. So bleiben alle wichtigen Termine zentral und aktuell.

Anwendungen und Extra-Infos

Fixkosten in der Gastronomie richtig verteilen

Berechne Fixkosten in der Gastronomie und verteile Miete, Energie und weitere Betriebskosten auf Speisen. So erkennst du Vollkosten und Preisrisiken.

Umsatz einer Pizzeria berechnen

Berechne den möglichen Umsatz deiner Pizzeria mit Sitzplätzen, Auslastung, Durchschnittsbon, Öffnungstagen und Liefergeschäft.

Community Management für Gastronomie zentral steuern

Verwalte Social Media, Bewertungen und Analysen zentral und nutze KI für dein Restaurant-Marketing.

Speisenkalkulation richtig durchführen

Speisenkalkulation Schritt für Schritt: Rezeptkosten, Wareneinsatzquote, Verkaufspreis, Portionskontrolle und laufende Preisaktualisierung.

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