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Analysiere zentral deine Kosten, Margen und Einkäufe. Treffe fundierte Entscheidungen auf Basis klarer Zahlen.

Auswertungen

Kosten analysieren

Behalte Warenkosten, Einkaufspreise und weitere Kennzahlen übersichtlich im Blick. So bleiben Wareneinsatz, Einkaufspreise und Rezeptdaten nachvollziehbar und aktuell.

Margen verstehen

Erkenne, welche Produkte und Gerichte wirtschaftlich besonders relevant sind. Das schafft eine verlässliche Grundlage für Speisenkalkulation, Einkauf und wirtschaftliche Küchenplanung.

Entwicklungen vergleichen

Vergleiche Zeiträume, Kategorien oder Produkte und erkenne Veränderungen schneller. Änderungen bei Zutaten, Mengen oder Preisen werden in den betroffenen Abläufen schneller sichtbar.

Fundierte Entscheidungen treffen

Nutze klare Zahlen und Auswertungen als Grundlage für bessere betriebliche Entscheidungen. Damit kannst du Kosten vergleichen, Daten mehrfach nutzen und wirtschaftlich relevante Abweichungen früher erkennen.

Daten verständlich nutzen

Nutze Auswertungen, um wirtschaftliche Entwicklungen schneller zu erkennen und besser zu reagieren.

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Vorlagen
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Erstelle wiederverwendbare Vorlagen für Termine, Events und Abläufe. So sparst du Zeit und arbeitest mit klaren Strukturen.

Mehr erfahren
Kalenderübersicht
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Behalte Termine, Aufgaben und Events über Wochen und Monate hinweg im Blick. So erkennst du Engpässe und planst vorausschauend.

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Kalender-Synchronisation
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Synchronisiere Aufgaben und Termine direkt mit deinem Google- oder Microsoft-Kalender. So bleiben alle wichtigen Termine zentral und aktuell.

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Anwendungen und Extra-Infos

Fixkosten in der Gastronomie richtig verteilen

Berechne Fixkosten in der Gastronomie und verteile Miete, Energie und weitere Betriebskosten auf Speisen. So erkennst du Vollkosten und Preisrisiken.

Umsatz einer Pizzeria berechnen

Berechne den möglichen Umsatz deiner Pizzeria mit Sitzplätzen, Auslastung, Durchschnittsbon, Öffnungstagen und Liefergeschäft.

Community Management für Gastronomie zentral steuern

Verwalte Social Media, Bewertungen und Analysen zentral und nutze KI für dein Restaurant-Marketing.

Speisenkalkulation richtig durchführen

Speisenkalkulation Schritt für Schritt: Rezeptkosten, Wareneinsatzquote, Verkaufspreis, Portionskontrolle und laufende Preisaktualisierung.

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