Alle Kosten zentral erfassen
Wareneinkauf, laufende Kosten und Ausgaben werden an einem Ort gebündelt.
Ergebnis:
Volle Transparenz über deine Finanzen.
Margen automatisch berechnen
Deine Daten werden automatisch zusammengeführt und ausgewertet.
Ergebnis:
Du erkennst sofort Abweichungen.
Bessere Entscheidungen treffen
Nutze deine Zahlen aktiv zur Steuerung deines Betriebs.
Ergebnis:
Mehr Kontrolle und Planungssicherheit.
Schichten effizient planen
Schichten im Restaurant nach Auslastung planen, Personalkosten kontrollieren, Fähigkeiten berücksichtigen und kurzfristige Änderungen organisieren.
Produktkosten im Überblick behalten
Behalte die Kosten deiner Produkte im Blick und optimiere deine Preise.
Warenkosten verstehen und senken
Warenkosten und Wareneinsatz einfach erklärt: Formel mit Inventur, Warenkostenquote, Soll-Ist-Vergleich und Maßnahmen gegen Schwund.
Deckungsbeitrag berechnen
Deckungsbeitrag einfach erklärt: Formel, Deckungsbeitragsquote, Beispiel, Break-even und Maßnahmen für profitable Speisen und Getränke.
