Zahlen übersichtlich darstellen
Alle wichtigen Kennzahlen werden in übersichtlichen Dashboards dargestellt. Du siehst auf einen Blick, wie dein Betrieb wirtschaftlich steht, ohne dich durch Tabellen arbeiten zu müssen.
Ergebnis:
Schneller Überblick über deine finanzielle Lage.
Trends und Entwicklungen erkennen
Durch die Auswertung deiner Daten erkennst du Entwicklungen frühzeitig – zum Beispiel steigende Kosten oder sinkende Margen. So kannst du rechtzeitig gegensteuern.
Ergebnis:
Bessere Entscheidungen auf Basis aktueller Daten.
Finanzen aktiv steuern
Mit klaren Zahlen kannst du gezielt Maßnahmen setzen – Preise anpassen, Kosten optimieren oder neue Strategien entwickeln. Die Plattform unterstützt dich dabei, datenbasiert zu arbeiten.
Ergebnis:
Mehr Kontrolle und langfristig bessere Ergebnisse.
Kosten pro Auftrag kontrollieren
Behalte Kosten und Margen pro Auftrag im Blick und optimiere deine Angebote.
Speisenkalkulation: praktisches Beispiel
Praktisches Beispiel einer Speisenkalkulation mit Zutatenkosten, Verlust, Wareneinsatzquote, Deckungsbeitrag und Preisprüfung.
Rohertrag berechnen
Rohertrag und Rohmarge in der Gastronomie verständlich erklärt – mit Formel, Monatsbeispiel und Maßnahmen gegen zu hohen Wareneinsatz.
Betriebskonzept erstellen
Erstelle ein Gastronomie-Betriebskonzept mit Zielgruppe, Angebot, Standort, Abläufen, Personal, Finanzplan, Marketing und Risiken.