Alle Abläufe an einem Ort bündeln
Der größte Hebel für strukturierte Küchenabläufe ist ein zentraler Ort für alle Informationen. Mit der Zeta-Plattform verbindest du Rezepte, Zutaten, Einkauf und Speisekarten in einem System.
Statt mit mehreren Listen oder Tools zu arbeiten, greifst du immer auf dieselbe Datenbasis zu.
Ergebnis:
Dein Team arbeitet mit einheitlichen Informationen - ohne Missverständnisse oder doppelte Arbeit.
Rezepte als Grundlage nutzen
In der Zeta-Plattform bilden deine Rezepte die Basis für alle weiteren Prozesse. Du hinterlegst Zutaten, Mengen, Preise und Allergene einmal - und nutzt diese Daten überall weiter.
Änderst du etwas im Rezept, wird es automatisch in allen verbundenen Bereichen aktualisiert.
Ergebnis:
Weniger Fehler, keine veralteten Daten und deutlich weniger Pflegeaufwand.
Einkauf und Planung automatisch ableiten
Auf Basis deiner Rezepte erstellt die Zeta-Plattform automatisch Einkaufslisten und hilft dir bei der Planung. Du weißt jederzeit, was benötigt wird und kannst Bestellungen effizient vorbereiten.
Ergebnis:
Bessere Planung, weniger Stress im Alltag und volle Kontrolle über deine Abläufe.
Schichten flexibel planen
Plane Schichten flexibel und halte dein Team immer auf dem neuesten Stand.
Wie kalkuliere ich meine Gerichte richtig?
Lerne, wie du deine Gerichte exakt kalkulierst und Preise sowie Margen im Blick behältst.
Produktkosten im Überblick behalten
Behalte die Kosten deiner Produkte im Blick und optimiere deine Preise.
Reservierungen zentral verwalten
Verwalte alle Reservierungen an einem Ort und behalte jederzeit den Überblick über deine Buchungen.